“Buah alpukat mengandung berbagai nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh, sehingga ia sering kali disebut sebagai superfood. Buah ini bermanfaat untuk mengontrol gula darah, mencegah osteoporosis, hingga menjaga kesehatan mental.”
Kandungan Nutrisi Buah Alpukat
Alpukat terkenal dengan sebutan “Alligator Pear” di beberapa negara. Bahkan, beberapa peneliti pun mengatakan buah ini menjadi salah satu superfood atau makanan super. Nah, berikut kandungan nutrisi yang terdapat dalam 201 gram alpukat, yaitu- Kalori: 322
- Lemak sehat: 33 gram.
- Protein: 4 gram.
- Karbohidrat: 17 gram.
- Serat: 14 gram.
- Vitamin C: 22% kebutuhan harian.
- Riboflavin: 20 %kebutuhan harian.
- Vitamin E: 28 %kebutuhan harian.
- Vitamin K: 35 %kebutuhan harian.
- Niacin: 22 % kebutuhan harian.
- Asam pantotenat: 56 %kebutuhan harian.
- Pyridoxine: 30 % kebutuhan harian.
- Folat: 41 % kebutuhan harian.
- Magnesium: 14 % kebutuhan harian.
- Kalium: 21 % kebutuhan harian.
- Tembaga: 42 % kebutuhan harian.
- Mangan: 12 % kebutuhan harian.
Manfaat Alpukat untuk Kesehatan
Banyaknya nutrisi yang terkandung dalam buah alpukat, tentunya mampu membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh. Bahkan, buah dengan rasa unik ini juga punya beragam manfaat untuk kesehatan, lho. Berikut ini beberapa manfaat alpukat yang perlu diketahui.
Menjaga berat badan
Alpukat mengandung serat dan karbohidrat, sehingga mengonsumsinya bisa membuatmu merasa kenyang lebih lama. Meski mengandung lemak, tetapi buah ini tidak mengakibatkan kenaikan berat badan. Sebab, lemak yang terkandung dalam buah ini adalah lemak baik.Meski begitu, hindarilah mengonsumsi buah alpukat secara berlebihan. Alasannya kandungan kalori dalam buah ini cukup tinggi, antara 150 sampai 200 kalori pada satu buahnya. Tak hanya itu, guna membantu mendapatkan berat badan ideal, kamu juga disarankan untuk berolahraga secara rutin selain mengonsumsinya.
Mengontrol kadar gula darah
Selain itu, mengonsumsi alpukat juga baik untuk mengontrol metabolisme pada pengidap diabetes. Jadi, tidak ada salahnya untuk mengonsumsi buah ini sebagai makanan sehat bagi pengidap diabetes.
Mencegah sembelit
Selain dua hal di atas, manfaat alpukat lainnya adalah mencegah sembelit. Sembelit atau konstipasi terjadi karena kamu kurang asupan serat atau tidak terpenuhinya asupan cairan harian tubuh.Jadi, guna mengatasi kondisi tersebut, kamu bisa memenuhi asupan serat dan minum setidaknya dua liter setiap hari. Nah, asupan serat ini bisa kamu dapatkan dari buah ini.
Mengontrol tekanan darah
Selain serat dan lemak yang baik, buah alpukat juga kaya akan kandungan kaliumnya. Jenis mineral satu ini sangat bermanfaat untuk membantu mengendalikan tekanan darah dan mencegah terjadinya tekanan darah tinggi. Tak hanya itu, kalium juga sangat baik untuk membantu mengatur detak jantung agar tetap normal.Menjaga kesehatan mata
Alpukat mengandung antioksidan jenis zeaxanthin dan lutein di dalamnya. Berdasarkan sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Investigative Ophthalmology and Visual Science, kedua jenis antioksidan tersebut sangat penting untuk menunjang kesehatan mata.Artinya, rutin mengonsumsi buah alpukat dalam jumlah yang tidak berlebihan, bisa membantu menurunkan risiko masalah kesehatan penglihatan pada usia senja. Studi tersebut juga menyebutkan bahwa baik zeaxanthin maupun lutein, bisa membantu mencegah mata mengalami degenerasi makula dan katarak.
Menjaga kesehatan jantung
Manfaat alpukat juga tidak lepas dari kesehatan jantung. Kandungan mineral, protein, serat, lemak sehat, juga vitamin di dalamnya sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Membiasakan mengonsumsi buah dan sayuran, tak terkecuali buah yang satu ini, bisa membantu menurunkan kadar low density lipoprotein (LDL), dan meningkatkan kadar high density lipoprotein (HDL) di dalam tubuh.Kadar kolesterol jahat atau LDL yang terlalu tinggi bisa memicu berbagai keluhan kesehatan. Contohnya penyumbatan pada pembuluh darah di jantung, sehingga meningkatkan risiko terjadinya masalah kesehatan jantung. Inilah alasannya, buah alpukat dianjurkan menjadi buah dalam menu sehat pengidap masalah kardiovaskular.
Mencegah osteoporosis
Manfaat alpukat selanjutnya adalah mencegah pengeroposan tulang. Mengonsumsi 201 gram alpukat mampu memenuhi vitamin K sebanyak 35 persen kebutuhan hariannya. Vitamin K menjadi salah satu vitamin yang sangat baik untuk menjaga dan mengontrol kesehatan tulang.Memenuhi kebutuhan vitamin K membuat penyerapan kalsium menjadi lebih optimal sehingga tulang menjadi lebih kuat dan sehat. Vitamin K juga baik untuk mengurangi ekskresi kalsium melalui urine.
Mencegah penyakit kanker
Kanker menjadi salah satu penyakit yang berbahaya. Ada berbagai cara pencegahan terhadap penyakit ini, salah satunya dengan mengonsumsi alpukat. Buah ini mengandung folat yang cukup tinggi untuk mencegah munculnya kanker usus besar, lambung, pankreas, hingga serviks.Alpukat juga mengandung fitokimia dan karotenoid yang tinggi dan bersifat antikanker. Kedua kandungan tersebut mampu mencegah perkembangan kanker menjadi tahap yang lebih parah.
Meski begitu, masih membutuhkan penelitian lebih lanjut terkait khasiat buah alpukat dengan penyakit kanker.
Menjaga kesehatan mental
Banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk menjaga kesehatan mental. Salah satunya dengan mengonsumsi berbagai makanan sehat. Nah, alpukat menjadi buah yang perlu kamu konsumsi untuk mencegah depresi.Buah alpukat mengandung folat yang cukup tinggi. Nah, seseorang yang kekurangan asupan folat berisiko lebih tinggi untuk mengalami depresi. Sebab, folat mampu mencegah penumpukan homocysteine, zat yang dapat menyebabkan gangguan sirkulasi dan pengiriman nutrisi ke otak.
Menjaga kesehatan janin dalam kandungan
Manfaat alpukat selanjutnya berkaitan dengan kehamilan. Bukan rahasia lagi bahwa buah ini sangat baik dikonsumsi oleh bumil. Ini karena buah satu ini mengandung asam folat yang cukup tinggi.Folat sendiri berfungsi untuk mencegah berbagai komplikasi kehamilan, mengoptimalkan pembentukan sel dan sistem organ janin, hingga pembentukan sel darah merah. Dengan memenuhi kebutuhan folat selama kehamilan, perkembangan dan pertumbuhan janin dalam kandungan akan lebih optimal.
Itulah berbagai manfaat alpukat yang bisa kamu rasakan untuk kesehatan tubuh. Saat rutin mengonsumsi buah, pastikan juga kamu menjalankan gaya hidup yang sehat secara konsisten. Tujuannya, agar manfaatnya bisa kamu rasakan secara optimal.
Kapan Waktu Yang Tepat Dan Baik Untuk Mengonsumsi Buah Alpukat
Secara umum buah alpukat dapat kamu konsumsi kapan saja sesuai dengan kebutuhan. Jika kamu ingin mengonsumsi buah ini untuk membantu menurunkan berat badan, sebaiknya konsumsi buah ini sebagai camilan sehat.Kamu bisa mengonsumsinya antara waktu makan siang dan makan malam. Kandungan lemak sehat dalam alpukat mampu memberikan sejumlah energi untuk beraktivitas. Selain itu, seratnya membuat kamu merasa kenyang lebih lama sehingga mampu mengontrol jumlah asupan makanan.